🍖蒸羊排蒸鸡做法教程🍗,让你在家也能享受美味佳肴！
🌟前言🌟
蒸菜是我国传统的烹饪方法之一，具有色香味俱佳、营养健康的特点，就为大家带来一道美味又营养的蒸菜——蒸羊排和蒸鸡的做法教程,让你在家也能轻松享受到美味的佳肴！
🌈材料准备🌈
- 羊排或鸡腿：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 花椒粉：适量
- 蒜蓉：适量
- 香菜：适量
🌟蒸羊排做法🌟
- 将羊排清洗干净，用刀背轻轻拍松肉质,便于入味。
- 将羊排放入碗中，加入适量的盐、料酒、花椒粉、蒜蓉、生姜和葱段,腌制20分钟。
- 将腌制好的羊排放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
- 蒸熟后，取出羊排，淋上适量的蒸鱼豉油,撒上香菜即可。
🌟蒸鸡做法🌟
- 将鸡腿清洗干净,用刀背轻轻拍松肉质。
- 将鸡腿放入碗中，加入适量的盐、料酒、花椒粉、蒜蓉、生姜和葱段,腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 蒸熟后，取出鸡腿，淋上适量的蒸鱼豉油,撒上香菜即可。
🌈小贴士🌈
- 腌制羊排和鸡腿时,加入适量的料酒可以去除腥味。
- 蒸制过程中，注意火候,以免蒸制时间过长导致肉质变老。
- 蒸鱼豉油是一种很好的调味品,可以为菜品增添鲜美的口感。
蒸羊排和蒸鸡是一道简单易学的蒸菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上的做法教程，相信大家已经学会了如何在家制作这道美味佳肴，赶快动手试试吧，让家人和朋友品尝到你的手艺吧！🥰🍲
