紫翠

牛腩蒸烤箱做法窍门

紫翠菜谱_宝宝2025-10-224浏览0

🍖牛腩蒸烤箱做法窍门,让你轻松享受美味佳肴!

在忙碌的生活中,一款多功能蒸烤箱无疑是厨房里的得力助手,就让我来为大家分享一款香浓美味的牛腩蒸烤箱做法,让你轻松成为烹饪高手!👩‍🍳

🍲【食材准备】

  • 牛腩 500克
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 葱 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 酱油 适量
  • 糖 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 花椒 适量

🌟【做法步骤】 1️⃣ 牛腩洗净,切成块状,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。🍲 2️⃣ 生姜切片,大蒜拍碎,葱切段。🌶️ 3️⃣ 热锅凉油,放入生姜片、大蒜和葱段爆香。🍳 4️⃣ 加入牛腩块,翻炒至表面微黄。🍲 5️⃣ 倒入料酒、生抽、老抽、酱油和糖,翻炒均匀。🍲 6️⃣ 加入八角、桂皮和花椒,继续翻炒均匀。🍲 7️⃣ 加入适量热水,没过牛腩,大火烧开后转小火炖煮30分钟。🍲 8️⃣ 将炖好的牛腩连同汤汁一起倒入蒸烤箱的蒸盘上。🍲 9️⃣ 调节蒸烤箱至蒸煮模式,设置时间为40分钟。🎯 🔟 待时间到,取出牛腩,撒上葱花即可享用。🍲

🎓【窍门分享】 1️⃣ 牛腩焯水时,可以加入少许料酒和姜片,去腥增香。 2️⃣ 炖煮牛腩时,加入适量的糖,可以使牛腩更加鲜嫩。 3️⃣ 蒸烤箱的温度和时间要根据实际情况调整,以免过度烹饪。 4️⃣ 蒸好的牛腩可以搭配米饭、面条或馒头,美味又营养。

🎉通过以上步骤,一道美味的牛腩蒸烤箱菜就完成了!快来试试吧,让你的家人朋友都能享受到这份美味佳肴!🍲🥳

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