豆角蒸扣肉,美味还是败笔?🤔
豆角蒸扣肉,这道菜在我们家的餐桌上可谓是家常便饭。😋这道菜究竟好吃还是不好吃,却成了家人争论的焦点。🤔
让我们来看看豆角蒸扣肉的做法。👩🍳将新鲜的豆角洗净切成段,备用。🍆然后将扣肉切成薄片,放入热锅中煸炒,炒至两面金黄。🥘将煸炒好的扣肉放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片和葱段,腌制15分钟。🍲
将腌制好的扣肉铺在盘底,然后将切好的豆角均匀地铺在扣肉上。🍅将腌制豆角的汤汁倒入盘中,放入蒸锅中,大火蒸30分钟即可。🍲
看着这道色香味俱全的豆角蒸扣肉,不禁让人垂涎欲滴。😋对于这道菜的美味程度,家人的意见却截然不同。
妈妈认为,豆角蒸扣肉是一道非常美味的菜肴。👩她觉得扣肉香而不腻,豆角鲜嫩可口,两者搭配得天衣无缝。🍲而爸爸则认为,这道菜的味道过于清淡,缺乏重口味。🤷♂️
相比之下,我和妹妹却觉得这道菜相当美味。👭我们觉得扣肉和豆角的搭配恰到好处,既保留了豆角的清甜,又增添了扣肉的鲜美。🍆这道菜做法简单,营养丰富,非常适合家庭聚餐。
豆角蒸扣肉这道菜究竟好吃还是不好吃,取决于个人的口味。🤔但无论如何,这道菜都承载着家的味道,让人回味无穷。🏠
你家的豆角蒸扣肉好吃吗?🤔快来评论区分享你的感受吧!👇🏻👇🏻👇🏻
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