猪心怎样蒸好吃有营养

猪心怎样蒸好吃有营养🥢

猪心作为猪身上的一个重要器官,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，具有很高的营养价值，蒸猪心是一种简单又美味的烹饪方法，既能保留猪心的鲜美口感，又能确保其营养价值，下面就来给大家分享一下如何蒸出好吃又营养的猪心。

🍲 准备食材：

• 猪心1个
• 姜适量
• 葱适量
• 香菜适量
• 酱油适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 白胡椒粉适量
• 食用油适量

🍲 蒸猪心步骤：

1. 将猪心清洗干净,去掉表面的脂肪和杂质，切成薄片。
2. 姜切片,葱切段，香菜切碎备用。
3. 将猪心片放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉，腌制10分钟。
4. 取一个蒸盘,将腌制好的猪心片平铺在盘上。
5. 在猪心片上撒上香菜碎,淋上适量的酱油和食用油。
6. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右，直至猪心熟透。
7. 出锅后,撒上葱花，即可享用美味又营养的蒸猪心。

🍲 小贴士：

1. 蒸猪心时,火候不宜过大，以免猪心过于干硬。
2. 腌制猪心时,可以加入一些料酒和姜片，去腥增香。
3. 蒸猪心时,可以适量加入一些香菜和葱花，增加口感和营养。

通过以上步骤,相信大家已经学会了如何蒸出好吃又营养的猪心，猪心蒸着吃，口感鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，快来试试吧，让你的餐桌更加美味健康！🍲🍖🥢