怎么蒸青蛙简单做法

🐸【怎么蒸青蛙】简单做法,美味又营养！

青蛙作为一种美味的食材，在我国南方地区颇受欢迎，怎么蒸青蛙呢？下面，我就为大家分享一道简单又美味的蒸青蛙做法,让你在家也能轻松享受青蛙的美味！

🌟【材料准备】

1. 青蛙2只（约500克）
2. 生姜1小块
3. 葱1根
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 鸡精适量
7. 食用油适量

🌟【步骤】

1. 青蛙宰杀后，去掉内脏，清洗干净,切成块状。
2. 生姜切片,葱切段。
3. 将切好的青蛙块放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、姜片、葱段,腌制10分钟。
4. 蒸锅加水烧开，将腌制好的青蛙块放入蒸盘中,撒上少许食用油。
5. 大火蒸约15分钟,至青蛙熟透。
6. 蒸好的青蛙取出，撒上葱花,即可食用。

🌟【小贴士】

1. 青蛙肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、矿物质等,具有很高的食用价值。
2. 蒸青蛙时，注意火候,以免煮得太老或太嫩。
3. 青蛙在烹饪前要清洗干净，去掉内脏,以免影响口感和健康。
4. 蒸青蛙时，可以加入适量的酱油、醋等调味品,增加风味。

🎉【 通过以上简单又美味的蒸青蛙做法，相信大家已经学会了如何在家制作这道美食，青蛙口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，赶快动手尝试一下吧！👩‍🍳🍲🍽️