🍖毛豆土豆蒸排骨🍖——家常美味，简单易学！
毛豆土豆蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌱食材准备：
- 排骨：500克
- 毛豆：100克
- 土豆：1个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
🍳制作步骤：
- 排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。
- 土豆去皮,切成小块；生姜、大蒜、葱洗净切末。
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入适量的酱油、料酒、白胡椒粉、盐，搅拌均匀，腌制20分钟。
- 毛豆洗净,焯水备用。
- 取一个蒸盘,将腌制好的排骨铺在盘底，上面放上土豆块和毛豆。
- 在排骨上撒上生姜末、大蒜末和葱花，淋上适量的酱油。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟，直至排骨熟透，土豆软糯。
- 出锅后,撒上葱花，即可享用美味可口的毛豆土豆蒸排骨啦！🍲
🌟小贴士：
- 排骨焯水可以去除血沫,使肉质更加鲜美。
- 腌制排骨时,可以加入适量的料酒，去腥增香。
- 土豆不宜蒸制时间过长,以免变得过于软烂。
毛豆土豆蒸排骨是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美，而且营养丰富，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🎉🎉🎉
