莲藕蒸包子,一道色香味俱佳的传统中式美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就为大家带来莲藕蒸包子的做法大全，让你在家也能轻松制作出美味的莲藕包子！
🌿【食材准备】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 面团制作：将面粉放入盆中，加入温水，慢慢搅拌成絮状，然后加入干酵母，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀一倍大。
2️⃣ 莲藕处理：将莲藕去皮，切成细丝，放入开水中焯水，捞出后沥干水分，备用。
3️⃣ 肉馅准备：将猪肉馅放入碗中，加入切好的莲藕丝、香葱、生姜，再加入酱油、香油、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
4️⃣ 包子制作：将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成小剂子，擀成圆皮，包入适量的肉馅，捏紧封口。
5️⃣ 蒸制：将包好的包子放入蒸锅中，水开后蒸15分钟，然后关火焖3分钟，即可出锅。
🍲【小贴士】
莲藕蒸包子,既保留了莲藕的清甜，又融入了肉馅的鲜美，是一道家常美味，赶快动手试试吧，相信你也能做出色香味俱全的莲藕蒸包子！🥰🍲
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