蒸粉丝木耳菜怎么蒸好吃

🍲 蒸粉丝木耳菜——简单美味，健康营养的蒸菜佳品 🌿

🍲 蒸粉丝木耳菜，一道简单又美味的家常蒸菜，不仅制作过程简单，而且营养健康，非常适合忙碌的上班族或是追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又营养的粉丝木耳菜吧！

🌿 准备食材：

• 粉丝 适量
• 木耳 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🌿 制作步骤：

1. 将粉丝放入温水中浸泡至软,大约需要30分钟左右，将木耳提前泡发，洗净备用。

2. 将泡软的粉丝捞出,沥干水分，切成小段备用。

3. 木耳洗净后,切成细丝，葱、姜、蒜分别切成末。

4. 在锅中加入适量的水,放入木耳丝，大火煮开后转小火煮至木耳变软，捞出备用。

5. 在蒸盘上铺上一层粉丝,然后将木耳丝均匀地铺在粉丝上。

6. 撒上葱、姜、蒜末，滴上适量的酱油和香油，再撒上适量的盐和鸡精。

7. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟，直到粉丝和木耳都熟透。

8. 取出蒸好的粉丝木耳菜,撒上葱花，即可上桌享用。

🍲 小贴士：

• 粉丝和木耳都是很好的膳食纤维来源,蒸制过程中不需要添加过多的油脂，既健康又美味。
• 为了增加口感,可以在蒸制过程中加入一些胡萝卜丝或者青豆，色彩丰富，营养更全面。
• 蒸制时间根据粉丝的软硬程度和个人口味调整,喜欢软一些的可以适当延长蒸制时间。

🌿 蒸粉丝木耳菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜，不仅适合家庭日常饮食，也适合作为宴客的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸菜！🥰🍲