🍚玉米蒸鸡蛋——简单美味的家常菜🥚
玉米蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作过程简单快捷,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌽【食材准备】
- 玉米粒 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 白胡椒粉 少许
- 食用油 少许
🍳【制作步骤】
- 将玉米粒从玉米棒上剥下来,放入碗中备用。🌽
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和白胡椒粉,用筷子搅拌均匀。🥚
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入装有玉米粒的碗中,轻轻搅拌均匀。🥚🌽
- 在蒸锅中加入适量的水,将混合好的玉米鸡蛋液倒入一个深一点的碗中,确保玉米粒均匀分布。🍲
- 在碗中淋上少许食用油,这样可以使蒸出来的鸡蛋更加光滑细腻。🍳
- 将蒸锅中的水煮沸后,将装有玉米鸡蛋液的碗放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🔥
- 时间到后,打开锅盖,用筷子轻轻戳一下鸡蛋,如果鸡蛋已经凝固,即可取出。🥚
- 将蒸好的玉米蒸鸡蛋盛出,稍微晾凉后即可享用。🍽️
🍽️【小贴士】
- 玉米粒可以提前煮熟,这样蒸制时间会更短。
- 鸡蛋液不宜搅拌过度,以免蒸出来的鸡蛋过于松散。
- 蒸制过程中,保持蒸锅的盖子紧闭,以免水蒸气流失,影响蒸制效果。
玉米蒸鸡蛋,色香味俱佳,是一道适合早餐或晚餐的家常菜,快来试试吧,保证让你爱不释手!🥰🍳