鱼肚怎么蒸好吃又简单🍽️？
鱼肚,作为海鲜中的佳品，含有丰富的胶原蛋白，口感Q弹，营养丰富，蒸鱼肚是一种简单又美味的烹饪方式，下面就来分享一下如何蒸出既好吃又简单的鱼肚。
🍲 准备食材：
🍲 蒸鱼肚步骤：
鱼肚清洗干净,用剪刀剪去鱼肚上的黑色膜，然后用温水泡发，约30分钟，期间可以换水几次，以确保鱼肚的干净和口感。
泡发好的鱼肚切成小块,放入盘中，摆成整齐的形状。
在鱼肚上撒上姜片和葱段,可以增加蒸鱼的香气。
锅中加水烧开,将鱼肚放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟，具体时间根据鱼肚的厚度和大小调整。
蒸鱼肚的同时,可以准备蒸鱼豉油和食用油，将蒸鱼豉油倒入小碗中，加入少量食用油，搅拌均匀。
鱼肚蒸好后,取出，将姜片和葱段去掉。
将调好的蒸鱼豉油均匀地浇在鱼肚上,使鱼肚表面均匀裹上一层豉油。
再次放入蒸锅中,蒸1-2分钟，让豉油的味道充分渗透到鱼肚中。
🍲 注意事项：
这样,一道简单美味的蒸鱼肚就做好了，口感Q弹，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭聚餐，快来试试吧！👍🍲
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