筱兮

淀粉蒸鸡块做法大全

筱兮菜谱_功效2025-06-1517浏览0

🍗🍜 淀粉蒸鸡块做法大全,轻松掌握美味秘诀!

鸡肉,作为我们餐桌上常见的食材,其鲜嫩多汁、营养丰富,深受大家的喜爱,而淀粉蒸鸡块,更是将鸡肉的鲜美与淀粉的软糯完美结合,是一道色香味俱佳的传统家常菜,就为大家带来淀粉蒸鸡块的做法大全,让你轻松掌握这道美味佳肴的制作秘诀!

🌟【材料准备】

  • 鸡块:500克
  • 淀粉:适量
  • 生姜:一小块
  • 大蒜:几瓣
  • 葱:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 香油:适量
  • 鸡精:适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 鸡块洗净,放入盐、酱油、料酒腌制10分钟,让鸡肉更加入味。 2️⃣ 生姜、大蒜切成末,葱切成小段。 3️⃣ 将腌制好的鸡块裹上一层淀粉,让鸡肉表面均匀粘上淀粉。 4️⃣ 锅中加水烧开,放入鸡块蒸约15分钟,期间可以加入适量的盐、鸡精调味。 5️⃣ 蒸好的鸡块取出,撒上生姜末、大蒜末和葱段。 6️⃣ 烧热一小勺香油,均匀浇在鸡块上,激发出食材的香气。 7️⃣ 撒上少许葱花作为点缀,即可享用美味的淀粉蒸鸡块。

🌟【小贴士】

  • 蒸鸡块时,火候不宜太大,以免鸡肉变老。
  • 淀粉的用量不宜过多,以免影响鸡块的口感。
  • 调味料可以根据个人口味适量增减。

淀粉蒸鸡块不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快动手试试吧,相信你一定能做出一道色香味俱全的淀粉蒸鸡块!🎉🍲

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