🍠 蒸红薯粉丝家常做法,简单美味又营养!
红薯粉丝,又称地瓜粉丝,是一种既健康又美味的食材,就让我来为大家分享一道简单易学的蒸红薯粉丝家常做法,让你在家也能享受到地道的美食。
🌟 准备材料:
- 红薯粉丝 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 制作步骤:
- 将红薯粉丝放入温水中浸泡约30分钟,使其充分吸水变软。
- 将葱切成葱花,姜蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。
- 加入葱花翻炒均匀,出香味后盛出备用。
- 将泡软的红薯粉丝沥干水分,放入碗中。
- 加入适量的酱油、香油、盐和鸡精,搅拌均匀。
- 将炒好的葱姜蒜末撒在红薯粉丝上。
- 取一个蒸盘,将红薯粉丝平铺在蒸盘上。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后,放入蒸盘,蒸约10分钟。
- 蒸熟后,取出红薯粉丝,撒上葱花,淋上适量的食用油即可。
🌟 小贴士:
- 红薯粉丝不宜泡得太久,以免变烂。
- 蒸红薯粉丝时,火不宜太大,以免粉丝过度蒸煮变烂。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍽️ 这样一道简单美味的蒸红薯粉丝就完成了!红薯粉丝富含膳食纤维,有助于消化,而且热量低,是减肥期间的好选择,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥰🍲