鸡翅蒸冬菇怎么蒸好吃

鸡翅蒸冬菇,美味又营养的家常菜🍗🍄

鸡翅蒸冬菇是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家分享这道菜的制作方法，让你轻松在家享受美食的乐趣！🌟

🍗【食材准备】 鸡翅500克、冬菇100克、生姜1小块、大葱1根、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、盐适量、白糖少许。

🍄【制作步骤】

1. 鸡翅洗净,剁成小块，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖，拌匀腌制20分钟。
2. 冬菇洗净,去蒂，放入碗中，加入适量的清水，浸泡30分钟，使其充分吸收水分。
3. 生姜切片,大葱切段。
4. 将腌制好的鸡翅平铺在盘子上,冬菇摆在鸡翅上，姜片和大葱段放在冬菇旁边。
5. 锅中加水烧开,放入装有鸡翅和冬菇的盘子，大火蒸15分钟。
6. 蒸好后,取出盘子，撒上葱花，即可食用。

🍖【小贴士】

1. 鸡翅腌制时,加入料酒可以去除腥味，使鸡翅更加鲜美。
2. 冬菇浸泡时间不宜过长,以免失去口感。
3. 蒸制过程中,火候不宜过大，以免鸡翅和冬菇过于干硬。

鸡翅蒸冬菇是一道色香味俱佳的佳肴,营养丰富，做法简单，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🎉🎊

🍖【营养分析】 鸡翅富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有增强体力、提高免疫力等作用，冬菇富含蛋白质、维生素、矿物质等，具有降低血压、降血脂、提高免疫力等功效，这道菜既美味又营养，适合各个年龄段的人群食用。🍃🍃