用蒸箱蒸卤面做法大全

🍲 用蒸箱蒸卤面做法大全 🍲

卤面，一道传统的中式面食，以其独特的风味和丰富的营养深受人们喜爱，就让我们一起走进用蒸箱蒸卤面的世界，探索这份美味背后的做法大全吧！🌟

🌈 准备食材：

🌈 制作步骤：

1️⃣ 准备卤料：将猪肉切成小块，用酱油、料酒、五香粉腌制10分钟；葱姜蒜切末备用。

2️⃣ 煮面条：将面条放入沸水中煮至8成熟,捞出备用。

3️⃣ 蒸猪肉：将腌制好的猪肉放入蒸箱,蒸约20分钟至熟透。

4️⃣ 炒卤水：锅中放少许油，加入葱姜蒜末炒香，再加入酱油、料酒、盐、糖调味,倒入适量的水。

5️⃣ 蒸豆腐：将豆腐切成小块,放入蒸箱中蒸约5分钟。

6️⃣ 炒青菜：锅中放少许油,加入青菜翻炒至断生。

7️⃣ 组装卤面：将煮好的面条放入碗中，加入蒸好的猪肉、豆腐和炒好的青菜,倒入炒好的卤水。

8️⃣ 蒸制：将装有卤面的碗放入蒸箱，蒸约10分钟,使面条充分吸收卤水的味道。

🌈 🍲 小贴士：

🎉 用蒸箱蒸卤面，不仅方便快捷，而且保留了食材的原汁原味，赶快动手试试这份做法大全，为家人带来一顿美味的卤面吧！🥢🍲

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