超市的冻扇贝咋蒸着吃呢

超市的冻扇贝咋蒸着吃呢🍤🍤

扇贝作为一种美味的海鲜,在超市中经常能看到冷冻的扇贝出售，超市的冻扇贝该如何蒸着吃呢？下面，就让我为大家详细介绍一下扇贝的蒸制方法吧！👇

🌟准备材料：

1. 冻扇贝：适量
2. 食用油：少许
3. 香葱：适量
4. 生抽、料酒：适量
5. 盐：少许

🌟蒸制步骤：

1. 将冻扇贝从包装中取出,用清水冲洗干净，去除内脏和杂质，沥干水分。
2. 将香葱洗净,切成葱花备用。
3. 在蒸锅中加入适量的清水,水开后放入扇贝，大火蒸3-5分钟。
4. 蒸至扇贝开口,即可取出。
5. 在蒸好的扇贝上撒上适量的盐、生抽、料酒和葱花。
6. 再将蒸锅中的水烧开,将扇贝重新放入锅中，大火蒸2-3分钟。
7. 出锅后,淋上少许食用油，即可享用美味的蒸扇贝啦！🍤

🌟小贴士：

1. 蒸扇贝时,要确保扇贝开口，这样蒸出来的扇贝才会更加鲜美。
2. 蒸制时间根据扇贝的大小和数量进行调整,一般3-5分钟即可。
3. 蒸好的扇贝撒上葱花和调料后,再蒸一次，可以使味道更加浓郁。

超市的冻扇贝蒸着吃,简单又美味，赶快动手试试吧！🎉🎉