🍗大锅蒸可乐鸡翅，美味又简单，快来学一学！
鸡翅,作为一道家常菜，深受大家的喜爱，而今天，我要给大家分享一道特别美味的做法——大锅蒸可乐鸡翅。🍲
🔥【准备材料】
- 鸡翅 10个
- 可乐 1瓶
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡翅清洗干净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍗
- 生姜切片,大葱切段备用。🍃
- 将焯水后的鸡翅放入大碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。🍽️
- 将腌制好的鸡翅连同腌料一起倒入锅中,加入可乐，水量没过鸡翅即可。🍺
- 大火烧开,转小火慢炖，期间可以适当翻动鸡翅，使其受热均匀。🔥
- 约炖煮30分钟后,打开锅盖，加入适量的盐调味，继续炖煮10分钟。🕒
- 将炖好的可乐鸡翅盛出,撒上葱花点缀即可。🌿
🍲【小贴士】
- 腌制鸡翅时,可以适当增加一些料酒，可以去腥增香。
- 炖煮过程中,注意火候，避免烧焦。
- 可乐中的碳酸可以使得鸡翅更加鲜嫩多汁。
大锅蒸可乐鸡翅,不仅做法简单，而且味道鲜美，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！🎉🍳
