🍤🌽🍳虾玉米蒸鸡蛋,美味营养的家常菜！
🍤虾玉米蒸鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作起来也十分便捷,下面就来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的虾玉米蒸鸡蛋吧！
🌽【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 虾仁 100克
- 玉米粒 50克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 少许
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子打散成蛋液。
- 虾仁去壳去肠线,洗净后切成小块备用。
- 玉米粒洗净，可以用玉米棒直接刮下来,或者购买现成的玉米粒。
- 将切好的虾仁和玉米粒放入蛋液中,搅拌均匀。
- 取一个蒸盘，在盘底刷上一层食用油,防止鸡蛋粘盘。
- 将混合好的蛋液倒入蒸盘中,轻轻晃动使蛋液均匀分布。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开,然后将蒸盘放入蒸锅中。
- 大火蒸约5分钟，待鸡蛋凝固后，转小火继续蒸3-5分钟,具体时间根据鸡蛋的厚度和火力调整。
- 虾仁和玉米粒熟透后,撒上葱花增香。
- 关火，取出蒸盘,即可享用美味的虾玉米蒸鸡蛋。
🌟【小贴士】
- 虾仁和玉米粒的加入，不仅增加了口感,还丰富了营养。
- 蛋液打散时，可以加入少许水,使蒸出的鸡蛋更加松软。
- 蒸制过程中，注意火候的控制,避免鸡蛋蒸老或未熟。
🍳虾玉米蒸鸡蛋，简单易做，营养丰富，是家常菜中的佳品，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的虾玉米蒸鸡蛋！🎉🎉🎉
