🍲 蒸茄子肉末拌面，家常美味,简单易做！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸茄子肉末拌面，这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手。👩🍳🍳
🌱 食材准备：
🍳 制作步骤：
茄子处理：将茄子洗净，切成小段，然后放入蒸锅中，蒸约10分钟,直到茄子变软。
肉末准备：将猪肉末放入碗中，加入少许酱油、盐和鸡精，搅拌均匀,腌制10分钟。
葱姜蒜切碎：将葱、姜、蒜分别切成末。
炒肉末：热锅凉油，油热后放入肉末，用铲子快速翻炒至肉末变色,加入葱姜蒜末继续翻炒出香味。
调味：加入适量的酱油、盐和鸡精,翻炒均匀。
蒸茄子：将蒸好的茄子取出，放在盘中,将炒好的肉末均匀地铺在茄子上。
拌面：将面条煮熟，捞出后放入碗中，加入适量的酱油、香油和鸡精,搅拌均匀。
组装：将拌好的面条放在蒸好的茄子上，撒上葱花和香菜,即可上桌享用。
🍽️ 小贴士：
这道蒸茄子肉末拌面不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰🥰
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
