丝瓜蒸白贝的做法蒸多久

🍲丝瓜蒸白贝的做法及蒸多久详解🍃

导语：丝瓜蒸白贝是一道色香味俱全的海鲜佳肴，口感鲜美，营养丰富，下面，就为大家详细介绍丝瓜蒸白贝的做法及蒸多久，让你在家轻松享受到这道美味佳肴！

食材准备

1. 丝瓜：2根
2. 白贝：200克
3. 葱：适量
4. 姜：适量
5. 蒜：适量
6. 盐：适量
7. 食用油：适量
8. 酱油：适量

丝瓜蒸白贝的做法

1. 丝瓜洗净,去皮，切成薄片；葱、姜、蒜洗净，切末备用。
2. 白贝提前用清水浸泡2小时,去除杂质和沙子。
3. 将白贝放入蒸锅中,加入适量盐，蒸约5分钟，待白贝开口后取出备用。
4. 丝瓜片放入盘中,摆成扇形，将蒸好的白贝均匀地摆放在丝瓜片上。
5. 在白贝上撒上葱、姜、蒜末，再倒入适量酱油。
6. 锅中加水烧开,将装有丝瓜和白贝的盘子放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。
7. 蒸至丝瓜熟软,白贝熟透即可。

蒸多久

根据上述做法,丝瓜蒸白贝的蒸制时间为5分钟左右，具体时间还需根据丝瓜的厚度和白贝的大小进行调整，如果丝瓜较厚或白贝较大，可适当延长蒸制时间。

丝瓜蒸白贝是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，通过以上做法，你可以在家轻松制作出美味的丝瓜蒸白贝，记得蒸制时间不宜过长，以免影响口感，快动手试试吧！🎉🍃