之桃

蒸茴香疙瘩家常做法

之桃菜谱_宝宝2025-10-205浏览0

🍲 蒸茴香疙瘩家常做法,简单美味,快来学学吧!

茴香疙瘩,这道家常菜不仅美味可口,而且营养丰富,茴香含有丰富的膳食纤维和多种维生素,具有开胃、助消化、降血压等多种功效,下面,就让我来为大家介绍一种简单易学的蒸茴香疙瘩家常做法吧!👩‍🍳

🌿 材料准备:

  • 新鲜茴香500克
  • 面粉适量
  • 鸡蛋1个
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 葱花适量
  • 食用油适量

🍳 制作步骤:

  1. 将新鲜茴香洗净,切成细末,放入盆中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟,使茴香出水。

  2. 将腌制好的茴香挤出水分,放入另一个盆中,加入适量的面粉,搅拌均匀,使茴香和面粉充分混合。

  3. 打入鸡蛋,加入适量的酱油,再次搅拌均匀,茴香疙瘩的面团已经初步形成。

  4. 将茴香疙瘩面团揉搓成小团,大小可根据个人喜好调整。

  5. 锅中加水烧开,将茴香疙瘩放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。

  6. 蒸熟后,取出茴香疙瘩,撒上葱花,淋上适量的食用油,即可享用。

🌟 小贴士:

  1. 腌制茴香时,可以加入适量的盐,这样可以使茴香更加鲜美。
  2. 面粉的用量可根据实际情况调整,使茴香疙瘩的面团既有弹性,又不会太硬。
  3. 蒸制时间可根据茴香疙瘩的大小和厚度进行调整。

🎉 蒸茴香疙瘩是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,快来试试这道美味的蒸茴香疙瘩吧!相信你一定会喜欢的!🍲🌿🍳

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