🍃【蒸卷心菜的做法大全】🍃
蒸卷心菜,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来十分便捷,就为大家带来一份详细的蒸卷心菜做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴!
🌿【材料准备】🌿
- 卷心菜 1颗
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 花生油 适量
🌟【步骤一:清洗卷心菜】🌟
- 将卷心菜洗净,去掉老叶和根,切成适当大小的片。
- 将切好的卷心菜片放入开水中焯水,去除多余水分,捞出备用。
🌟【步骤二:调味】🌟
- 取一小碗,加入蒜末、生抽、盐、花椒粉和花生油,搅拌均匀。
- 将调好的调味汁均匀涂抹在焯好水的卷心菜片上。
🌟【步骤三:蒸制】🌟
- 将调好味的卷心菜片平铺在蒸盘上。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开,放入蒸盘,蒸约5-8分钟,具体时间根据卷心菜片的厚度和数量调整。
🌟【步骤四:出锅】🌟
- 蒸好的卷心菜取出,撒上少许香油提香。
- 撒上葱花或香菜点缀,即可享用美味的蒸卷心菜啦!
🌿【小贴士】🌿
- 焯水时,水不宜过多,以免影响卷心菜的口感。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,如加入辣椒油、醋等。
- 蒸制时间根据实际情况调整,避免过度蒸煮。
蒸卷心菜的做法简单易学,快快动手尝试吧!🎉相信你一定会做出色香味俱全的蒸卷心菜,为家人带来健康美味的餐桌时光!🍽️🌈