面粉蒸里脊肉怎么蒸的好吃

面粉蒸里脊肉——美味家常菜的制作秘籍🍳

🍖 面粉蒸里脊肉，一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜嫩，而且制作简单，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家揭秘这道美味佳肴的制作方法，让你轻松在家享受美食的乐趣！

🍳 准备食材：

• 里脊肉 300克
• 面粉 适量
• 生姜 适量
• 大葱 适量
• 蒜末 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

🍳 制作步骤：

1. 里脊肉处理：将里脊肉切成薄片，用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟，让肉入味。
2. 调味料准备：将生姜、大葱切成末，与蒜末、酱油、食用油混合，制成调味汁。
3. 裹面粉：将腌制好的肉片均匀裹上面粉，确保每一片肉片都裹上一层薄薄的面粉。
4. 蒸制：将裹好面粉的肉片摆放在盘中，倒入调味汁，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
5. 出锅：蒸至肉片熟透，即可出锅，撒上葱花点缀。

🍲 小贴士：

• 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的肉更加鲜嫩。
• 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
• 蒸的时间不宜过长,以免肉片过于干硬。

🎉 成品展示：

面粉蒸里脊肉,色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻，每一片肉片都包裹着面粉的香脆，而肉质的鲜美更是让人回味无穷，搭配一碗米饭，简直是人间美味！

面粉蒸里脊肉,不仅是一道美味的家常菜，更是家庭聚餐时的亮点，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道简单又美味的佳肴！🥰🍲