🍽️ 蒸马蹄肉末家常做法，简单美味，快来学学吧！
马蹄肉末,是一道简单又美味的家常菜，就让我来为大家分享这款蒸马蹄肉末的家常做法，保证让你一学就会，一做就香！👩🍳
🍖【食材准备】
- 马蹄500克
- 猪肉末200克
- 青红椒适量
- 生姜、大蒜适量
- 食用油、盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉适量
🍽️【制作步骤】
- 马蹄去皮,切成小块；青红椒切成小丁；生姜、大蒜切末备用。
- 热锅凉油,将猪肉末放入锅中翻炒至变色，加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 加入马蹄块,继续翻炒均匀，让马蹄块均匀裹上肉末。
- 加入适量的清水,水量刚好没过马蹄块即可。
- 水开后,转中小火炖煮5分钟，让马蹄块熟透。
- 加入青红椒丁,翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀。
- 取一个盘子,将炖好的马蹄肉末倒入盘子中，撒上生姜末和大蒜末。
- 热锅凉油,将油烧至冒烟，倒入盘子中，即可。
🌟【小贴士】
- 马蹄在蒸煮过程中容易烂,所以炖煮时间不宜过长。
- 肉末要炒至变色,这样口感更佳。
- 青红椒可以根据个人口味适量添加。
🎉【成品展示】 蒸马蹄肉末，色泽鲜艳，口感鲜美，是一道色香味俱全的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会喜欢！👍
🍲【 蒸马蹄肉末家常做法简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，希望大家喜欢这个做法，快去试试吧！🥳
