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蒸虾仁西兰花的做法

慕青菜谱_汤品2025-10-204浏览0

🍽️ 蒸虾仁西兰花的简单美味做法 🌿

虾仁和西兰花,这两种食材的搭配既营养又美味,是家常菜中的经典之作,就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸虾仁西兰花的做法,让你轻松在家享受美食时光!🍳

🌿 食材准备:

  • 新鲜虾仁 200克
  • 西兰花 1颗
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量

🌿 制作步骤:

  1. 虾仁处理:将虾仁洗净,去虾线,用厨房纸巾吸干水分,葱姜切末备用。

  2. 西兰花焯水:将西兰花洗净,切成小朵,放入沸水中焯水约1分钟,捞出过冷水,沥干水分。

  3. 虾仁腌制:在虾仁中加入适量的盐、鸡精、胡椒粉和葱姜蒜末,拌匀腌制10分钟。

  4. 摆盘:将腌制好的虾仁均匀地摆放在西兰花中间,西兰花周围可以用葱姜丝装饰。

  5. 蒸制:将摆好的虾仁西兰花放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,直至虾仁变色。

  6. 调味:蒸好后,取出虾仁西兰花,撒上适量的盐和鸡精,淋上少许食用油。

  7. 出锅:撒上葱花和姜丝,即可上桌享用。

🌿 小贴士:

  • 虾仁蒸的时间不宜过长,以免肉质变老。
  • 西兰花焯水时注意火候,不宜过久,以免营养流失。
  • 调味料可以根据个人口味适量增减。

一道色香味俱全的蒸虾仁西兰花就这样完成了!🎉 快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤

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