碧彤

奶油蛋糕做法蒸烤箱

碧彤菜谱_方法2025-10-196浏览0

🍰【奶油蛋糕新做法】轻松蒸烤箱制作,美味即刻拥有!

亲爱的烘焙爱好者们,今天要为大家分享一款简单又美味的奶油蛋糕做法——蒸烤箱版奶油蛋糕!🎉🎂

🌟材料准备:

  • 中筋面粉 100g
  • 糖粉 60g
  • 鸡蛋 3个
  • 无盐黄油 50g
  • 牛奶 30ml
  • 柠檬汁几滴
  • 奶油霜适量

🌟制作步骤:

1️⃣ 首先准备好蒸烤箱,预热至100℃,在蒸烤箱内放入一个蒸盘,并在盘底铺上一层烘焙纸。

2️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。

3️⃣ 加入几滴柠檬汁,继续搅拌均匀。

4️⃣ 将黄油切成小块,加入蛋糊中,用刮刀轻轻翻拌均匀。

5️⃣ 筛入中筋面粉,继续翻拌至无干粉状态。

6️⃣ 最后加入牛奶,轻轻搅拌均匀。

7️⃣ 将面糊倒入准备好的蒸盘中,轻轻震动几下,使面糊表面平整。

8️⃣ 将蒸盘放入蒸烤箱中,蒸约30分钟,直到蛋糕表面金黄,用牙签插入蛋糕中心,牙签上没有面糊粘附即可。

9️⃣ 蒸好的蛋糕取出,稍微冷却后脱模。

🍪用奶油霜装饰蛋糕,一款美味的奶油蛋糕就完成了!🎁

💡小贴士:

  • 蒸烤箱的温度和时间可以根据个人喜好和烤箱特性适当调整。
  • 蛋糕在蒸制过程中,注意不要打开烤箱门,以免影响蛋糕的口感。

让我们一起动手制作这款美味的奶油蛋糕吧!相信在蒸烤箱的帮助下,你也能轻松制作出令人垂涎的美味!🌈🍰

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。