丝瓜蒜末怎么蒸好吃

🌱丝瓜蒜末蒸制秘籍，美味又简单！

丝瓜,这种常见的蔬菜，不仅口感清脆，营养丰富，而且做法多样，就教大家一种简单又美味的丝瓜蒸制方法——丝瓜蒜末蒸，保证让你一试倾心！

🌿【食材准备】

• 丝瓜：2根
• 大蒜：适量
• 盐：少许
• 食用油：少许

🌿【制作步骤】

1. 丝瓜洗净,去皮，切成厚约1厘米的片状，摆放在盘中。
2. 大蒜剥皮,切成蒜末备用。
3. 在丝瓜片上均匀撒上适量的盐,腌制10分钟，让丝瓜出水。
4. 将腌制好的丝瓜放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
5. 蒸至丝瓜变软,取出，撒上切好的蒜末。
6. 热锅凉油,油热后浇在蒜末上，激发蒜香。
7. 再次将蒸好的丝瓜放入蒸锅中,中火蒸约2分钟，让蒜末的味道充分渗透到丝瓜中。

🌿【小贴士】

• 丝瓜切片时,不要太薄，以免蒸煮时破裂。
• 蒸制时间根据丝瓜的厚度和火力调整,以保持丝瓜的口感。
• 蒜末的多少可以根据个人口味调整,喜欢蒜香更浓的可以适量增加。

🌿【美味分享】 蒸好的丝瓜蒜末，色泽诱人，蒜香四溢，每一口都能感受到丝瓜的清甜和蒜的香辣，简直是家常菜中的美味佳肴，无论是作为一道下饭菜，还是作为一道凉菜，都是不错的选择。

🎉【 丝瓜蒜末蒸，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧，让你的餐桌也增添一份清新与美味！🍽️🌿