豆豉蒸肉末怎么蒸好吃

🍖豆豉蒸肉末，美味又简单，快来学学怎么蒸好吃！

豆豉蒸肉末是一道色香味俱全的传统家常菜,深受广大食客的喜爱，就让我来给大家分享一下如何蒸出好吃又美味的豆豉蒸肉末吧！🤩

我们要准备好以下食材：🍲

猪肉末：300克 2.豆豉：适量 3.葱、姜：适量 4.生抽、老抽：适量 5.料酒、食盐：适量 6.淀粉：适量 7.蒜蓉：适量 8.胡萝卜、青椒：适量（可根据个人口味添加）

让我们开始制作吧！👩‍🍳

将猪肉末放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、食盐、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖

将豆豉、葱、姜、蒜蓉、胡萝卜、青椒切成末，备用。🥦

将腌制好的肉末放入盘中,加入豆豉、葱、姜、蒜蓉、胡萝卜、青椒等调料，搅拌均匀。🍲

将搅拌好的肉末铺在蒸盘上,用勺子轻轻压实。🍖

将蒸锅加入适量的清水,大火烧开，放入蒸盘，中火蒸约15分钟。🔥

待肉末熟透后,撒上葱花，淋上热油，即可上桌享用。🌿

蒸好的豆豉蒸肉末色泽红亮,肉质鲜嫩，味道鲜美，让人回味无穷。🤤

小贴士： 1.腌制肉末时，加入适量的淀粉，可以使肉末更加嫩滑。 2.蒸制时间根据肉末的厚度和火候来调整，以熟透为宜。 3.撒上葱花和热油，可以增加肉末的香气，让口感更加丰富。

快来动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的豆豉蒸肉末！🎉