虾皮蒸豆腐做法大全

🍤虾皮蒸豆腐做法大全,美味家常菜轻松上桌！

虾皮蒸豆腐是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来也非常方便，下面，就让我为大家带来虾皮蒸豆腐的做法大全,让你轻松在家享受这道美味佳肴！

🌟【材料准备】

• 老豆腐 1块
• 虾皮 适量
• 青葱 1根
• 香菜 适量
• 生抽 2大勺
• 蒸鱼豉油 1大勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 食用油 适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 豆腐切块：将老豆腐切成约1厘米厚的块状，放入盘中备用。 2️⃣ 调制酱汁：在碗中加入生抽、蒸鱼豉油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，制成调味汁。 3️⃣ 覆盖虾皮：将虾皮均匀地撒在豆腐块上。 4️⃣ 蒸制：将豆腐放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。 5️⃣ 调味：取出蒸好的豆腐，将调好的酱汁均匀地淋在豆腐上。 6️⃣ 装饰：撒上切碎的青葱和香菜，增加口感和美观。 7️⃣ 烹饪：再次将豆腐放入蒸锅中，中火蒸约2分钟,让调味汁充分渗透到豆腐中。

🌟【小贴士】

• 豆腐不宜蒸制时间过长,以免变得过于软烂。
• 虾皮可以提前用水泡发，去除杂质,口感更佳。
• 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。

🍲【美味分享】 蒸好的虾皮豆腐，豆腐鲜嫩，虾皮香浓，口感丰富，这道菜不仅适合家常餐桌上，也是宴客的佳品，快动手试试吧,保证让你和家人朋友都赞不绝口！

虾皮蒸豆腐，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，赶快收藏这份做法大全，让这道菜成为你家的家常菜谱之一吧！🎉🍲🍤