🍖 蒸烤箱蒸牛蹄的做法 🍖
🔥 开启美食之旅，今天给大家带来一道美味的蒸烤箱蒸牛蹄，牛蹄含有丰富的胶原蛋白，口感鲜美，是一道滋补佳品，下面，就让我们一起动手,制作这道美味的蒸牛蹄吧！
🍲 准备材料：
🌟 制作步骤：
1️⃣ 清洗牛蹄：将牛蹄放入冷水中浸泡一段时间，去除血水和杂质，然后用刷子刷洗牛蹄表面,确保清洗干净。
2️⃣ 焯水：将清洗干净的牛蹄放入锅中，加入适量的清水，放入几片生姜和几段大葱，加入料酒，大火煮沸后撇去浮沫，焯水5分钟左右,捞出备用。
3️⃣ 腌制：将焯水后的牛蹄放入大碗中，加入适量的老抽、生抽、花椒粉、盐和食用油，拌匀后腌制30分钟,让调料充分渗透到牛蹄中。
4️⃣ 蒸制：将腌制好的牛蹄放入蒸烤箱中，预热至100℃，放入牛蹄，蒸制1小时左右,具体时间根据牛蹄的大小和烤箱的功率调整。
5️⃣ 出锅：蒸制完成后，打开蒸烤箱，取出牛蹄，稍微放凉后切片,即可享用。
🍽️ 小贴士：
🎉 美味的蒸牛蹄就做好了，肉质鲜嫩，胶原蛋白丰富，不仅口感好，而且营养丰富，赶快动手试试吧，让你的家人和朋友都享受到这道美味的佳肴！🥳🍲🍖
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