不用蒸的青豆炒肉做法

🌟不用蒸的青豆炒肉做法🌟

亲爱的小伙伴们,今天要给大家分享一道美味又简单的家常菜——不用蒸的青豆炒肉！😋

🌱食材准备：

1. 青豆 适量
2. 猪里脊肉 适量
3. 葱 适量
4. 姜 适量
5. 蒜 适量
6. 生抽 适量
7. 老抽 适量
8. 盐 适量
9. 料酒 适量
10. 淀粉 适量
11. 食用油 适量

🌱做法步骤：

1. 将青豆洗净,沥干水分备用，猪里脊肉切成薄片，加入少许生抽、老抽、料酒、盐和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 葱切段,姜蒜切片备用。
3. 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，捞出备用。
4. 锅中留少许油,放入葱段、姜蒜片炒香。
5. 加入青豆,翻炒均匀。
6. 再加入炒好的肉片,继续翻炒均匀。
7. 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。

🌱小贴士：

1. 肉片腌制时可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
2. 炒青豆时,可以加入少许清水，防止青豆炒糊。
3. 青豆不宜炒太久,以免失去口感。

🌟这道不用蒸的青豆炒肉做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，快快动手试试吧！😉相信你一定会喜欢的！👍

🍲美味佳肴，共享幸福时光！祝大家用餐愉快！🍽️🥳