杏鲍菇肉汤怎么蒸好吃

🍃杏鲍菇肉汤怎么蒸好吃🍃

杏鲍菇肉汤,一款营养丰富、口感鲜美的家常汤品，深受大家喜爱，如何将杏鲍菇肉汤蒸得既美味又营养呢？下面，就让我为大家详细介绍一下杏鲍菇肉汤的蒸制方法吧！🌟

准备食材：杏鲍菇、猪肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精等。

1. 杏鲍菇洗净,切成薄片；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、胡椒粉腌制10分钟。

2. 锅中加水,放入姜片、葱段，大火烧开后，将腌制好的肉片放入锅中焯水，去除血沫，捞出备用。

3. 将焯好水的肉片、杏鲍菇片放入蒸碗中，加入适量的盐、鸡精，拌匀。

4. 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后，将蒸碗放入蒸锅中，用中火蒸15分钟左右。

5. 蒸至杏鲍菇熟透,肉片入味，即可出锅。

🌟小贴士：

1. 杏鲍菇切片时,可以斜着切，这样口感更佳。

2. 肉片腌制时,可以加入少许老抽，使肉片颜色更加鲜亮。

3. 蒸制过程中,注意火候，避免蒸煮时间过长，导致杏鲍菇过于软烂。

4. 蒸好的杏鲍菇肉汤,可以根据个人口味，加入适量的葱花、香菜等进行点缀。

这样,一道美味的杏鲍菇肉汤就蒸好了！🍲鲜美的汤汁、嫩滑的肉片、脆嫩的杏鲍菇，让人食欲大增，快快动手尝试一下吧！🎉🎉🎉