豆腐蒸猪肉的做法大全🍲
豆腐蒸猪肉是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是很多家庭餐桌上的常客,下面,就为大家详细介绍豆腐蒸猪肉的做法大全,让你轻松在家享受美味佳肴!
经典豆腐蒸猪肉
🌟 材料:
- 猪肉:300克
- 老豆腐:1块
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
🌟 步骤:
- 将猪肉切成薄片,加入姜末、酱油、料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 老豆腐切成小块,放入盘中。
- 将腌制好的猪肉片铺在豆腐上。
- 锅中加水烧开,放入装有豆腐和猪肉的盘子,大火蒸10分钟。
- 出锅后撒上葱花,淋上少许食用油即可。
蒜蓉蒸豆腐猪肉
🌟 材料:
- 猪肉:200克
- 老豆腐:1块
- 蒜蓉:适量
- 姜末:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
🌟 步骤:
- 将猪肉切成薄片,加入姜末、酱油、料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 老豆腐切成小块,放入盘中。
- 将腌制好的猪肉片铺在豆腐上。
- 锅中加水烧开,放入装有豆腐和猪肉的盘子,大火蒸8分钟。
- 取出后撒上蒜蓉,淋上少许食用油,再蒸2分钟即可。
豉汁蒸豆腐猪肉
🌟 材料:
- 猪肉:300克
- 老豆腐:1块
- 豉汁:适量
- 姜末:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
🌟 步骤:
- 将猪肉切成薄片,加入姜末、酱油、料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 老豆腐切成小块,放入盘中。
- 将腌制好的猪肉片铺在豆腐上。
- 锅中加水烧开,放入装有豆腐和猪肉的盘子,大火蒸10分钟。
- 取出后淋上豉汁,撒上葱花,再蒸2分钟即可。
无论是经典豆腐蒸猪肉,还是蒜蓉蒸豆腐猪肉,亦或是豉汁蒸豆腐猪肉,都是一道简单易学的家常菜,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍽️🌟