蒸菜蒸茄子蒸几分钟好吃

🍆蒸茄子，只需几分钟，美味可口！

茄子,作为我国常见的蔬菜之一，营养丰富，口感鲜美，而蒸茄子，更是以其简单易做、健康美味的特点，深受广大食客的喜爱，如何蒸茄子才能既美味又快速呢？下面，就让我来为大家揭秘！

🌟【蒸茄子所需材料】

1. 茄子：2根
2. 食用油：适量
3. 盐：适量
4. 蒜末：适量
5. 酱油：适量

🌟【蒸茄子步骤】

1. 茄子洗净,切成滚刀块，放入盘中。
2. 在茄子块上撒上适量的盐,腌制10分钟，使其入味。
3. 锅中加水烧开,放入茄子块，大火蒸5分钟。
4. 蒸至茄子变软,取出备用。
5. 另起锅,倒入适量食用油，放入蒜末爆香。
6. 加入适量的酱油,炒匀。
7. 将炒好的蒜末酱油浇在蒸好的茄子上,拌匀即可食用。

🌟【小贴士】

1. 茄子切好后,可以先用盐腌制一下，这样蒸出来的茄子会更加入味。
2. 蒸茄子时,火候要大，时间不宜过长，以免茄子过于烂糊。
3. 为了增加口感,可以加入蒜末和酱油调味。

只需几分钟,一道美味的蒸茄子就完成了！简单易做，营养健康，快快动手试试吧！🍆🍲🌶️