香椿蒸桶蒸米饭的做法

🌿香椿蒸桶蒸米饭，春日里的清新美味🍚

香椿,这个春天的使者，带着一股清新的气息来到了我们的餐桌，就让我们一起动手，用香椿蒸桶蒸出一锅美味的米饭，感受春天的味道吧！🌱

🍚【材料准备】

• 大米 500克
• 香椿 适量
• 盐 适量
• 清水 适量

🌿【制作步骤】

1. 将大米洗净,用清水浸泡30分钟，让米粒充分吸水，这样蒸出来的米饭会更加松软。
2. 香椿洗净后,切成小段，放入开水中焯水，去除草酸，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。
3. 将香椿段铺在蒸桶的底部,这样可以防止米饭直接接触蒸桶底部，避免米饭烧焦。
4. 将浸泡好的大米均匀地铺在香椿段上,撒上适量的盐。
5. 加入适量的清水,水量以刚刚没过米粒为宜。
6. 盖上蒸桶盖,用大火将水烧开，然后转小火蒸约30分钟。
7. 蒸至米饭熟透,香椿的清香与米饭的醇香完美融合，一锅香椿蒸桶蒸米饭就做好了！

🌿【小贴士】

• 选择新鲜、嫩绿的香椿，这样蒸出来的米饭会更加清香可口。
• 焯水时,可以加入少许食用油，这样可以使香椿更加翠绿。
• 蒸米饭时,火候要控制好，大火烧开水后转小火蒸制，以免米饭烧焦。

🍚【美味分享】 香椿蒸桶蒸米饭，不仅口感松软，而且营养丰富，香椿中的维生素和矿物质丰富，具有清热解毒、消炎杀菌的功效，而蒸米饭则保留了米粒的原香，与香椿的清新相得益彰，让人食欲大增。

在这个春意盎然的季节,不妨动手尝试一下香椿蒸桶蒸米饭，让美食与春天一同降临你的餐桌！🌸🍚🌿