糯米粉蒸白馍怎么蒸好吃

🍚糯米粉蒸白馍,这样做超好吃！

😋亲爱的朋友们，今天要给大家分享一道美味的家常菜——糯米粉蒸白馍，这道菜口感软糯，香而不腻，非常适合家庭聚餐或节日宴客，下面,就让我来教大家如何制作这道美味的糯米粉蒸白馍吧！

🍚【食材准备】

• 糯米粉：适量
• 白馍：适量
• 红糖：适量
• 花生：适量
• 葱花：适量
• 植物油：适量

🍚【制作步骤】

1. 将糯米粉倒入盆中，加入适量的温水，揉成面团，盖上湿布,醒发30分钟。
2. 将白馍切成薄片,备用。
3. 花生炒香,去皮备用。
4. 红糖加入适量的水，熬成糖浆,备用。
5. 将醒发好的糯米面团揉成长条，切成小段，搓成小球,备用。
6. 将白馍片铺在蒸盘上，将糯米球放在白馍片上，再铺上一层白馍片，依次类推,直到全部铺完。
7. 在最上面铺上一层花生和葱花。
8. 将蒸锅加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
9. 蒸好后，取出蒸盘，淋上熬好的糖浆,即可享用。

🍚【小贴士】

1. 糯米粉和水的比例要适中,不宜过多或过少。
2. 蒸的时候要控制好火候,以免烧焦。
3. 糖浆不宜过稠,以免影响口感。

😋这样一道美味的糯米粉蒸白馍就完成了！口感软糯，香甜可口，让人回味无穷，赶快动手试试吧！👩‍🍳🍚