如何蒸桑椹馒头吃好吃

🍇如何蒸桑椹馒头，吃出美味与健康🍞

🍇桑椹，这种看似普通的水果，实则蕴含着丰富的营养价值，将桑椹与馒头相结合，不仅美味可口，还能带来健康益处，如何蒸桑椹馒头呢？下面，就让我为大家详细介绍一下吧！🌟

🍃【准备食材】

• 桑椹：500克
• 中筋面粉：500克
• 酵母：5克
• 白糖：适量
• 温水：适量

🍃【制作步骤】 1️⃣ 将桑椹洗净，放入搅拌机中，加入适量温水，搅拌成桑椹泥。 2️⃣ 将桑椹泥倒入碗中，加入白糖，搅拌均匀，备用。 3️⃣ 将中筋面粉和酵母放入一个大碗中，加入适量温水，揉成面团。 4️⃣ 将面团揉至表面光滑，盖上湿布，发酵至两倍大。 5️⃣ 将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成大小均匀的小面团。 6️⃣ 将小面团搓成圆球状，用筷子在中间扎一个小孔，将桑椹泥塞入孔中。 7️⃣ 将做好的桑椹馒头放入蒸锅中，醒发10分钟。 8️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，转小火蒸15分钟。 9️⃣ 关火，等蒸锅自然冷却后，即可取出桑椹馒头。

🍃【小贴士】

1. 桑椹泥不宜太稀,以免馒头塌陷。
2. 发酵时间根据气温而定,气温高，发酵时间短；气温低，发酵时间长。
3. 蒸桑椹馒头时,火候不宜过大，以免馒头表面开裂。

🍃【美味分享】 蒸好的桑椹馒头，色泽鲜艳，口感软糯，香甜可口，搭配一杯热茶，更是美味至极。🍵

🍃【健康益处】 桑椹含有丰富的维生素C、维生素E、矿物质等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效，而馒头则富含碳水化合物，能提供人体所需的能量，将两者结合，既美味又健康，是不可多得的美味佳肴。🌈

🍃 学会蒸桑椹馒头，让我们的生活更加丰富多彩，快来动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味佳肴！🎉