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粉店蒸碎肉做法窍门

戎安歌菜谱_汤品2025-10-185浏览0

🍲粉店蒸碎肉做法窍门,让你在家也能做出美味佳肴!

亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道粉店蒸碎肉的做法窍门,让你在家也能轻松做出美味佳肴!🤤

🌟【食材准备】

  • 猪肉馅 300克
  • 葱花 适量
  • 生姜 适量
  • 酱油 适量
  • 蒜末 适量
  • 食用油 适量
  • 香菇 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

🌟【做法步骤】

  1. 将猪肉馅放入碗中,加入葱花、姜末、蒜末、酱油、食用油、胡椒粉、盐和鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
  2. 香菇洗净,切成小块备用。🍄
  3. 将腌制好的猪肉馅铺在盘子或蒸笼上,撒上香菇块。🍅
  4. 锅中加水烧开,将盘子或蒸笼放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。🍲
  5. 蒸好后,取出蒸好的碎肉,撒上葱花即可。🌿

🌟【窍门分享】

  1. 肉馅要选择新鲜的猪肉,这样蒸出来的碎肉口感更加鲜美。🥩
  2. 腌制肉馅时,加入适量的酱油和食用油,可以让肉馅更加入味。🍢
  3. 蒸碎肉时,可以在肉馅上撒上一些香菇块,增加风味。🍄
  4. 蒸制时间要根据肉馅的厚度和火候来调整,以免蒸不熟或过熟。🌶️
  5. 蒸好的碎肉可以搭配米粉、面条等食用,味道更佳。🍜

亲爱的朋友们,学会了这道粉店蒸碎肉的做法窍门,你就可以在家轻松享受到美味的佳肴了!快动手试试吧!🎉🍲

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