快蒸箱蒸鲈鱼的做法

🐟 快蒸箱蒸鲈鱼，简单美味家常菜！

鲈鱼,又称花鲈，肉质细嫩、味道鲜美，是许多家庭餐桌上的常客，就让我来教大家如何利用快蒸箱，轻松制作一道美味的蒸鲈鱼。🍳

🔍 准备食材：

• 鲈鱼一条（约500克）
• 姜片适量
• 葱适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 蒜末适量
• 香菜适量（可选）

🌟 蒸鲈鱼步骤：

1. 处理鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，方便入味。🐟

2. 腌制：在鱼身上撒上适量的盐，用姜片和葱段擦拭鱼身，腌制10分钟左右，这样可以去除鱼腥味，让鱼肉更加鲜美。🍃

3. 快蒸箱预热：将快蒸箱预热至100℃，预热时间根据快蒸箱的型号有所不同，一般需5-10分钟。🔥

4. 摆放鲈鱼：将腌制好的鲈鱼放入快蒸箱内，注意鱼身朝上，这样蒸出来的鱼肉更加美观。🍽️

5. 蒸制：将快蒸箱盖子盖上，开始蒸制，一般蒸制时间为10-15分钟，具体时间根据鲈鱼的大小和快蒸箱的功率而定，蒸制过程中，不要频繁打开快蒸箱盖，以免影响蒸鱼的效果。🌡️

6. 调味：蒸鱼的时间到后，取出鲈鱼，撒上适量的蒜末和香菜（可选），将酱油均匀地淋在鲈鱼上，增加风味。🥄

7. 出锅：再次将快蒸箱预热至100℃，将鲈鱼放回快蒸箱内，蒸制1-2分钟，让蒜末和香菜的味道充分渗透到鱼肉中。🍲

8. 享用：快蒸箱蒸鲈鱼完成，鲜美的鱼肉搭配独特的调料，让人食欲大增，快来品尝这道简单美味的家常菜吧！🍽️

🎉 小贴士：

• 蒸鱼时,水不宜太多，以免水蒸气不足，影响蒸鱼效果。
• 调味料可以根据个人口味进行调整,比如加入红椒丝、青椒丝等，增加色彩和口感。

快蒸箱蒸鲈鱼,简单易学，味道鲜美，是家中必备的快手菜，快动手试试吧！👍🍳🐟