冰冻草鱼块怎么蒸着吃呢

🍲冰冻草鱼块怎么蒸着吃呢？美味又简单！

亲爱的朋友们，大家好！今天我要和大家分享一道美味又简单的家常菜——冰冻草鱼块蒸着吃！🐟🍲

冰冻草鱼块是一种非常实惠的食材，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸着吃这道美味的草鱼块吧！🌟

【食材准备】

1. 冰冻草鱼块若干
2. 生姜、大葱、红椒、香菜适量
3. 蒸鱼豉油、料酒、食盐、食用油适量

【制作步骤】

1. 将冰冻草鱼块解冻，清洗干净,沥干水分。
2. 生姜切片，大葱切段，红椒切丝,香菜切碎备用。
3. 将草鱼块平铺在盘子上，撒上适量的食盐,腌制10分钟。
4. 将腌制好的草鱼块放入蒸锅中，水开后蒸8-10分钟。
5. 蒸鱼过程中，将蒸鱼豉油、料酒、姜片、葱段、红椒丝混合,搅拌均匀。
6. 草鱼块蒸好后，取出盘子,倒掉多余的水分。
7. 将搅拌均匀的调料均匀地淋在草鱼块上。
8. 将香菜撒在草鱼块上，淋上少许食用油,即可上桌享用。

【小贴士】

1. 草鱼块解冻后，一定要沥干水分,以免影响口感。
2. 蒸鱼时，火候不宜过大,以免鱼块变老。
3. 调料可以根据个人口味进行调整。

这道冰冻草鱼块蒸着吃的美味佳肴，简单易学，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快快动手尝试一下吧！🎉🍲

祝大家用餐愉快！🍽️🥳