月子蒸大虾家常做法🍤🌶️
在月子期间,营养丰富的食物是妈妈们恢复身体的关键,而大虾,因其高蛋白、低脂肪的特点,成为了月子餐中的佳品,就为大家分享一道简单易学的月子蒸大虾家常做法,让妈妈们在家也能享受到美味的月子餐。
🍳【食材准备】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 将大虾洗净,剪去虾须和虾脚,沿背部剪开,去除虾线,备用。 2️⃣ 姜切片,葱段切成小段,备用。 3️⃣ 将处理好的大虾放入盘中,摆成整齐的形状。 4️⃣ 在虾身上撒上适量的盐,姜片和葱段也放在虾上。 5️⃣ 锅中加水烧开,将虾盘放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟,具体时间根据虾的大小调整。 6️⃣ 蒸虾的同时,准备蒸鱼豉油和食用油。 7️⃣ 虾蒸好后,取出虾盘,将姜片和葱段丢弃。 8️⃣ 将蒸鱼豉油和食用油混合均匀,用小勺均匀地浇在虾上。 9️⃣ 待虾冷却后,即可食用。
🍲【小贴士】
月子蒸大虾是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作过程简单,非常适合月子期间的妈妈们,快动手试试吧,让月子生活更加美好!🌸👶🍲
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