水鱼蒸米粉做法大全

🍲水鱼蒸米粉做法大全🍲

水鱼蒸米粉，一道色香味俱佳的传统美食，不仅口感细腻，而且营养丰富，下面，就让我为大家带来水鱼蒸米粉的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！

🍲【材料准备】🍲

1. 水鱼1只（约500克）
2. 米粉200克
3. 姜片适量
4. 葱花适量
5. 香菜适量
6. 盐适量
7. 鸡精适量
8. 食用油适量

🍲【制作步骤】🍲

1. 将水鱼宰杀后，清洗干净，去掉内脏和黑膜,切成小块。
2. 将米粉用清水浸泡至软。
3. 锅中放入适量水，加入姜片，大火煮开后放入水鱼块,煮至水鱼熟透。
4. 捞出煮熟的水鱼，放入碗中，加入适量盐、鸡精调味。
5. 将浸泡好的米粉捞出，沥干水分，放入碗中，加入适量的盐、鸡精调味。
6. 将调好味的水鱼和米粉混合均匀。
7. 锅中放入适量的食用油，加入葱花、香菜炒香。
8. 将炒香的葱花、香菜撒在调好味的水鱼米粉上,即可食用。

🍲【小贴士】🍲

1. 水鱼在烹饪过程中，不要煮得太久,以免肉质变老。
2. 米粉在浸泡时，不宜浸泡时间过长,以免变软。
3. 调味料可根据个人口味适量增减。

🍲【美食分享】🍲 水鱼蒸米粉是一道色香味俱佳的传统美食，营养丰富，口感细腻，在家做这道菜，不仅能够品尝到美味的佳肴，还能感受到家的温馨，快动手试试吧,相信你一定会喜欢这道水鱼蒸米粉的！

就是水鱼蒸米粉的做法大全，希望对你有所帮助，祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🍲