声英彦

小龙虾蒸米粉做法简单

声英彦菜谱_土豆2025-10-183浏览0

小龙虾蒸米粉,一道简单又美味的家常菜🍲!夏天来临,没有什么比一顿小龙虾蒸米粉更能唤醒味蕾的了,下面,就让我来给大家详细介绍一下这道简单易学的美食做法吧!

🍳【食材准备】

  • 小龙虾:500克
  • 米粉:100克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 香菜:适量
  • 酱油:适量
  • 香油:适量
  • 盐:适量
  • 白胡椒粉:适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 首先将小龙虾清洗干净,去掉虾线,剪去虾头和虾尾,备用。 2️⃣ 将米粉用温水泡软,备用。 3️⃣ 葱、姜、蒜洗净切末,香菜切碎备用。 4️⃣ 烧一锅水,水开后放入小龙虾,煮至变色后捞出,沥干水分。 5️⃣ 另起锅,放入适量的油,油热后放入葱姜蒜末爆香。 6️⃣ 将煮好的小龙虾放入锅中,加入适量的酱油、盐、白胡椒粉调味,翻炒均匀。 7️⃣ 将泡软的米粉铺在盘底,将炒好的小龙虾放在米粉上。 8️⃣ 撒上香菜末,淋上少许香油,即可上桌享用。

🍲【小贴士】

  • 小龙虾一定要清洗干净,否则会影响口感和健康。
  • 炒小龙虾时,可以根据个人口味调整调料的用量。
  • 米粉泡软后,最好用筷子轻轻挑散,避免粘连。

小龙虾蒸米粉,做法简单,口感鲜美,是夏日里的一道佳肴,快来试试吧,保证让你食欲大开,回味无穷!🤤🍢🍜

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