🍽️ 蒸土豆萝卜家常做法,美味又健康!
🍠 蒸土豆萝卜是一道简单易做、营养丰富的家常菜,土豆和萝卜都是我们日常生活中常见的食材,它们含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对我们的身体健康非常有益,就让我们一起学习一下蒸土豆萝卜的家常做法吧!
🌟 食材准备:
🌟 做法步骤:
土豆和萝卜分别洗净,去皮,切成薄片,葱、姜、蒜分别切成末。
土豆片和萝卜片放入盘中,撒上适量的盐,拌匀。
热锅凉油,放入花椒炒香,捞出丢弃。
将炒香的花椒油倒入土豆片和萝卜片中,拌匀。
将拌好的土豆片和萝卜片放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
蒸至土豆片和萝卜片熟透,撒上葱花、姜末、蒜末,再蒸2分钟。
蒸好的土豆萝卜取出,稍微晾凉后即可食用。
🌟 小贴士:
土豆和萝卜切片时,厚度要均匀,这样蒸出来的菜口感更佳。
蒸土豆萝卜时,可以根据个人口味加入适量的盐、花椒等调料。
蒸土豆萝卜的时间要根据土豆和萝卜的厚度来调整,确保熟透。
🍽️ 蒸土豆萝卜是一道简单易做、美味可口的家常菜,它不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的蒸菜!🥰
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