土豆能蒸鱼吗怎么蒸的吃

🥔土豆能蒸鱼吗？怎么蒸的吃？

🤔很多人可能会好奇，土豆和鱼这两种食材看似风马牛不相及，那么土豆能蒸鱼吗？答案是肯定的！🌟

🍽️下面就来教大家如何用土豆蒸鱼,制作一道美味又营养的佳肴。

🔥准备食材：新鲜的鱼一条、土豆一个、葱姜蒜适量、生抽、料酒、盐、糖、食用油。

🌿我们来处理食材：

1. 鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净后，用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。
2. 土豆去皮，切成薄片，厚度约为0.5厘米。
3. 葱姜蒜切末备用。

🍳进行腌制：

1. 在鱼身上均匀涂抹一层盐,腌制10分钟。
2. 将腌制好的鱼放入盘中，撒上葱姜蒜末，淋上少许料酒和生抽,腌制5分钟。

🌶️开始蒸鱼：

1. 土豆片铺在蒸盘上,将腌制好的鱼放在土豆片上。
2. 在锅中加入适量的水，水开后放入蒸盘,大火蒸10分钟。

🍲待鱼蒸至熟透，撒上少许糖和葱花，淋上热油,激发出葱花的香气。

🍽️将蒸好的土豆片和鱼一起端上桌，一道美味的土豆蒸鱼就完成了！🥰

📣土豆蒸鱼不仅口感鲜美，而且营养丰富，土豆中的维生素C和鱼中的蛋白质相结合，是一道不可多得的健康佳肴，快来试试吧！🌈