无油茄子怎么蒸好吃

🍆无油茄子怎么蒸好吃🍆

茄子是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感独特，很多人喜欢用茄子烹饪各种美食，但是油多容易导致肥胖，无油茄子怎么蒸好吃呢？下面,就让我来为大家揭秘！

🔥无油蒸茄子的好处

🍆低脂低热量：无油蒸茄子可以减少油脂的摄入，有助于控制体重，保持身材。 2.🍆营养保留：蒸茄子可以最大程度地保留茄子中的营养成分，有利于身体健康。 3.🍆简单易做：无油蒸茄子制作简单，无需复杂的烹饪技巧,适合厨房新手。

🌿无油蒸茄子的做法

🍆准备材料：茄子2个、大蒜2瓣、生抽、香醋、盐、鸡精适量。 2.🍆茄子洗净，切成薄片，放入碗中，加入少许盐，腌制10分钟。 3.🍆大蒜剁成蒜末，备用。 4.🍆锅中加入适量的水，放入腌制好的茄子片，大火蒸8分钟。 5.🍆茄子蒸好后，取出，放入盘中。 6.🍆将蒜末撒在茄子上，加入生抽、香醋、盐、鸡精，搅拌均匀。 7.🍆再次蒸2分钟,让调料渗透到茄子中。

🌟无油蒸茄子的技巧

🍆选择新鲜的茄子，口感更佳。 2.🍆腌制茄子时，加入少许盐，可以去除茄子表面的杂质。 3.🍆蒸茄子时，注意火候，避免茄子煮烂。 4.🍆调料可以根据个人口味进行调整。

🍆无油蒸茄子不仅美味可口，而且健康养生，快快动手，为家人朋友做一道美味的无油蒸茄子吧！🎉🎉🎉