🍲 儿童牛肉蒸做法大全 🍖
牛肉,作为高蛋白、低脂肪的优质食材,非常适合儿童食用,蒸牛肉不仅保留了肉质的鲜美,还易于消化吸收,下面,就为大家带来儿童牛肉蒸做法大全,让您的宝贝享受美味又健康的营养餐点!🎉
🍖 牛肉蒸蛋羹
材料:
- 牛肉末 50g
- 鸡蛋 2个
- 面粉 1勺
- 盐 适量
- 香油 少许
做法:
- 牛肉末中加入少许盐,搅拌均匀。
- 鸡蛋打散,加入面粉和牛肉末,搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量水,水开后将混合好的蛋液倒入蒸碗中。
- 中火蒸约10分钟,出锅前淋上少许香油即可。
🍖 蒸牛肉片
材料:
- 牛肉片 100g
- 生姜 1片
- 葱 1根
- 盐 适量
- 料酒 1勺
做法:
- 牛肉片用料酒、盐腌制10分钟。
- 生姜切片,葱切段。
- 蒸锅中加水烧开,将腌制好的牛肉片、姜片和葱段放入蒸碗中。
- 中火蒸约10分钟,出锅即可。
🍖 蒸牛肉丸
材料:
- 牛肉末 200g
- 面粉 1勺
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 香油 少许
做法:
- 牛肉末中加入鸡蛋、面粉、盐,搅拌均匀。
- 取适量肉末,用手揉成小丸子。
- 蒸锅中加水烧开,将肉丸放入蒸碗中。
- 中火蒸约15分钟,出锅前淋上少许香油。
🍖 蒸牛肉粥
材料:
做法:
- 大米洗净,提前浸泡30分钟。
- 生姜切片。
- 锅中加入适量水,放入大米和姜片,大火烧开后转小火煮。
- 待大米煮至半熟时,加入牛肉末,煮至熟透。
- 加入盐调味,即可出锅。
通过以上几种儿童牛肉蒸做法,相信您可以为宝贝准备出美味又营养的餐点,快动手试试吧!👩🍳🍲