🎉 蒸南瓜花馍的做法大全 🎉
南瓜花馍,一种传统而又充满创意的美食,将南瓜的香甜与面食的软糯完美结合,就让我为大家带来一份详细的蒸南瓜花馍做法大全,让你的餐桌增添一份温馨与美味!
🌟 材料准备:
🌟 制作步骤:
1️⃣ 南瓜蒸熟:将南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,约20分钟。
2️⃣ 南瓜泥制作:将蒸熟的南瓜块取出,用勺子压成细腻的南瓜泥。
3️⃣ 和面:在南瓜泥中加入面粉、酵母和白糖,揉成光滑的面团,如果面团太干,可以适量加入清水。
4️⃣ 发酵:将面团放入碗中,覆盖保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大,约1小时。
5️⃣ 分割面团:将发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成小剂子。
6️⃣ 造型:将小剂子搓成圆柱形,然后捏成花朵形状,可以用牙签在花朵中心戳一个小孔,方便后续的装饰。
7️⃣ 装饰:在花朵的中心插入一小块南瓜泥,用筷子戳出花蕊的形状。
8️⃣ 蒸制:将制作好的南瓜花馍放入蒸锅中,水开后蒸15分钟左右,直到熟透。
9️⃣ 出锅:将蒸好的南瓜花馍取出,放在通风处晾凉,即可享用。
🌈 小贴士:
🍲 这样,一份美味的蒸南瓜花馍就完成了!它不仅外观漂亮,而且口感软糯,南瓜的香甜与面食的口感相得益彰,是家人朋友聚会时的绝佳美食,快来动手试试吧!🎉🥰
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