筱兮

怎么蒸枣糕简单好吃

筱兮菜谱_宝宝2025-06-1427浏览0

🍊怎么蒸枣糕简单好吃🍊

亲爱的烘焙爱好者们,今天要给大家分享一款简单又美味的家常甜品——枣糕!🍁枣糕不仅口感软糯,而且营养丰富,是一道非常适合家人朋友共享的甜点,下面,就让我来教大家怎么蒸出简单好吃又颜值爆表的枣糕吧!👩‍🍳

🌟材料准备:

  • 中筋面粉 200克
  • 红枣 50克
  • 白糖 50克
  • 鸡蛋 2个
  • 植物油 30克
  • 牛奶 50克
  • 泡打粉 5克

🌟制作步骤:

1️⃣ 将红枣洗净去核,放入碗中,加入适量的水,浸泡至软。

2️⃣ 将泡软的红枣放入搅拌机中,加入白糖,搅拌成红枣泥。

3️⃣ 在一个大碗中,加入中筋面粉、泡打粉,混合均匀。

4️⃣ 打入鸡蛋,加入植物油和牛奶,用刮刀搅拌均匀,形成面糊。

5️⃣ 将红枣泥倒入面糊中,继续搅拌均匀,直至面糊细腻无颗粒。

6️⃣ 取一个蒸盘,刷上一层薄薄的植物油,将面糊倒入蒸盘中,轻轻震动几下,让面糊表面平整。

7️⃣ 开大火,将蒸锅中的水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约20分钟。

8️⃣ 蒸至枣糕表面呈金黄色,用牙签插入中心,牙签上无面糊粘附,即可关火。

9️⃣ 蒸好的枣糕取出,稍微放凉后,切成小块,即可享用。

🍁小贴士:

  • 红枣可以根据个人口味选择,喜欢甜一些的可以适量增加白糖。
  • 面糊不宜太稠,否则蒸出来的枣糕口感会不够松软。
  • 蒸制时间根据个人烤箱或蒸锅的火力调整,以防止蒸糊。

简单几步,就能做出美味又营养的枣糕,快动手试试吧!🎉相信你一定能做出令人满意的枣糕,与家人朋友共享这份甜蜜时光!👨‍👩‍👧‍👦

祝大家蒸糕愉快,生活甜蜜!🥳🍊

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