锡纸牛肉蒸土豆做好吃

🍲 锡纸牛肉蒸土豆,美味家常菜轻松做！

在忙碌的生活中，偶尔来一道美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能给生活增添一份温馨，就为大家分享一道简单又美味的锡纸牛肉蒸土豆,保证让你一尝倾心！

🥩【食材准备】

• 牛肉 200克
• 土豆 2个
• 生姜 适量
• 蒜末 适量
• 青红椒 适量
• 酱油 1大勺
• 老抽 1小勺
• 料酒 1小勺
• 白糖 1小勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量

🍲【制作步骤】

1. 牛肉切成薄片，加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精和少量食用油,腌制10分钟。
2. 土豆去皮切片，放入开水中焯水,捞出沥干水分。
3. 生姜切丝,青红椒切丝备用。
4. 锅中倒入适量食用油,放入姜丝和蒜末炒香。
5. 将腌制好的牛肉片放入锅中翻炒至变色,捞出备用。
6. 在锡纸上铺上一层土豆片,再放上炒好的牛肉片和青红椒丝。
7. 将锡纸卷起，留一个小口，放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
8. 蒸好后，取出锡纸,撒上葱花即可。

🍲【小贴士】

• 牛肉切片时，可以顺纹理切,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
• 土豆切片时，可以适当薄一些,这样蒸出来的土豆更加软糯。
• 调味料可以根据个人口味适量增减。

🍲【成品展示】 锡纸牛肉蒸土豆，色泽鲜艳，香气扑鼻，牛肉鲜嫩多汁，土豆软糯入味，搭配青红椒丝，既美观又美味，家常菜也能做得如此精致,快快动手试试吧！

在这个快节奏的时代，学会一道简单又美味的家常菜，不仅能让自己和家人享受美食，还能在忙碌的生活中找到一份宁静，锡纸牛肉蒸土豆，你值得拥有！🎉🍲