冰糖蒸山药做好吃不

🍵冰糖蒸山药，美味又健康，你get了吗？

山药,作为我国传统的滋补佳品，含有丰富的营养成分，具有很高的药用价值，而冰糖蒸山药，更是将山药的美味与滋补功效发挥到了极致，就让我们一起来看看如何做好吃又营养的冰糖蒸山药吧！🌟

🌿食材准备：

1. 山药1根（约300克）
2. 冰糖适量
3. 清水适量
4. 蜂蜜少许（可选）

🌿制作步骤：

1. 山药去皮,切成滚刀块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。
2. 将泡好的山药块捞出,沥干水分。
3. 在蒸锅中加入适量清水,放入山药块，大火烧开后转小火蒸15分钟。
4. 在蒸山药的同时,将冰糖敲碎，放入小碗中，加入少量清水，煮至冰糖完全融化。
5. 蒸好的山药取出,放入盘中，将融化的冰糖汁均匀地淋在山药上。
6. 撒上少许蜂蜜,增加口感，即可享用美味又营养的冰糖蒸山药啦！🍽️

🌿美味提示：

1. 蒸山药时,火候不宜过大，以免山药过烂，口感不佳。
2. 冰糖的量可根据个人口味适量增减,喜欢甜一些的朋友可以多放一些。
3. 如果不喜欢蜂蜜,可以用蜂蜜代替，增加口感的同时，还能润肺止咳。

冰糖蒸山药不仅美味可口,而且具有很高的营养价值，适合各个年龄段的人群食用，在忙碌的生活中，为自己和家人准备一道美味的冰糖蒸山药，既能满足味蕾，又能滋补身体，何乐而不为呢？快来试试吧！🌈